专业概览
专业印象
饮食
药膳
中医学
食疗
专业简介
一门从预防医学角度研究营养和膳食与人体健康关系的学科，主要学习保健的关系和药膳的基本常识、中医药学知识技能，熟悉中药食疗品种、分类、鉴定，掌握药膳、羹、膏、汤、汁、丸、饼等制作方法，根据中药食疗分类、结合性别.
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